Singkong merupakan salah satu bahan makanan tradisional yang biasa ditemukan di keseharian kita. Cara penyajian yang begitu-begitu saja tentunya akan membuat Anda bosan bukan? Untuk itu aneka olahan singkong ini ternyata bisa Anda buat menjadi makanan negeri Italia yaitu pizza.
Tanpa menggunakan oven pun, makanan mewah yang biasa kita jumpai di restoran ini, ternyata bisa juga tetap Anda buat dirumah. Penasaran bagaimana cara buatnya? Simak caranya dibawah ini.
Langkah Pembuatan Pizza Singkong Tanpa Oven
Untuk membuat aneka olahan singkong berupa pizza tanpa melalui proses oven ini, persiapkan dulu berbagai bahan diperlukan sebagai berikut:
Bahan utama
- 500 gr singkong yang sudah dikukus, kemudian haluskan
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm minyak wijen
- Knorr Tomato Pronto Sauce dari Unilever Food Solutions
Bahan topping
- 50 gr daging giling atau bisa diganti sesuai dengan selera
- Bawang Bombay yang sudah diiris tipis
- Paprika merah dengan irisan tipis
- Brokoli rebus ½ matang secukupnya
- 2 lembar daun pakcoy
- Taburan oregano atau bisa juga dengan parsley kering
Cara Pembuatannya
Setelah berbagai diatas sudah siap semua, begini cara pembuatannya.
- Pertama, untuk adonan pizzanya Anda cukup mencampurkan semua bahan yang sudah disebutkan diatas, lalu uleni sampai semuanya tercampur dengan sempurna
- Siapkan Loyang atau cetakan untuk pizzanya dengan diolesi minyak dulu dibawahnya, kemudian tuang adonan pizza di atasnya sampai merata. Pastikan pada bagian ujungnya dibuat agak tebal.
- Tusuk-tusuk adonan tersebut dengan garpu, kemudian oleskan Knorr Tomato Pronto Sauce Nya.
- Susun setelahnya dengan topping dari bawang Bombay, paprika merah, daun pakcoy dan potongan brokoli. Dan terakhir taburi dengan oregano atau parsley kering
- Tumpukkan dudukan besi kompor agar Loyang adonan pizza tidak langsung mengenai api
- Panggang selama kurang lebih 10 hingga 20 menit dengan api kecil sambil ditutup rapat
- Setelah matang, pizza pun siap ditiriskan lalu disantap
Itulah pembahasan mengenai cara pembuatan pizza yang bisa dibuat dari aneka olahan singkong ini. Sangat mudah bukan caranya? Jadi tunggu apalagi? Buat sekarang juga yuk dirumah!
Semoga bermanfaat!
