Untuk bisa menyajikan masakan tumis ayam kecap yang lezat seperti di restoran mewah, kini bukan menjadi hal yang mustahil lagi. Dengan mengikuti resep praktis dalam artikel ini, Anda bisa memasak tumis ayam yang tidak hanya manis, namun juga menawarkan rasa gurih dan juga lezat. Yuk, kita simak step dan caranya di bawah ini!
Apa Saja Bahan yang Diperlukan?
Untuk menyajikan masakan tumis ayam kecap ala-ala restoran mewah, berikut ada beberapa bahan yang mesti Anda persiapkan terlebih dahulu.
- 500 gr daging ayam, yang sudah dipotong dadu
- 3 Sendok makan kecap manis
- 3 Siung bawang putih yang dihaluskan
- 2 Sendok makan saus tiram
- 2 Sendok makan minyak sayur
- 1 Sendok makan minyak wijen
- 1 Sendok makan kecap inggris
- 1 Buah bawang bombay yang dipotong panjang
- 1 Buah wortel yang dipotong secara serong tipis
- 1 Buah paprika merah yang dipotong secara kotak
- Bumbu Masako Rasa Ayam secukupnya
- Bawang daun sebagai taburan
Bagaimana Cara Membuatnya?
Berikut cara membuatnya yang bisa Anda lakukan secara step by step
- Persiapkan Bahannya
Persiapkan segala bahan yang sudah disebutkan diatas, dan pastikan bahwa ayam yang mau dimasak sudah dalam kondisi yang bersih.
- Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih
Tumis bawang bombay dan bawang putih diatas wajan yang sudah dipanasi oleh minyak sayur sebelumnya. Lakukan tumisan hingga sampai tercium aroma harum dan warnanya berubah menjadi keemasan.
- Masukan Ayam
Selanjutnya, tambahkan Ayam kedalam wajan dan aduk secara merata hingga ayam nya menjadi berubah warna.
- Taburi dengan Bumbu
Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, dan minyak wijen ke dalam wajan tersebut. Aduk rata hingga bumbunya sudah tercampur secara merata.
- Masukan Wortel dan Paprika
Masukan wortel dan paprika kedalam tumisan. Biarkan sampai teksturnya terlihat lunak namun tetap crunchy.
- Cek Rasa
Beri garam, merica, dan Masako secukupnya atau sesuai dengan selera. Pastikan rasanya sudah sesuai dengan apa yang diharapkan. Tumisan ayam pun, siap dihidangkan.
Setelah mengikuti resep praktis dan sederhana ini, secara otomatis Anda akan bisa menciptakan masakan tumis ayam kecap yang mampu memanjakan lidah seluruh penghuni rumah. Selamat mencoba!
