Sayuran dan buah buahan adalah makanan yang sangat dianjurkan untuk kesehatan. Sebab kedua makanan ini memang kaya akan khasiat. Salah satu sayuran yang paling banyak berkhasiat adalah wortel. Sayuran yang mengandung banyak vitamin A ini sangat baik untuk kesehatan mata.
Itu karena kandungan vitamin A sangat dibutuhkan oleh mata dalam menjernihkan penglihatan. Sehingga mengonsumsi wortel secara rutin itu sangat baik bagi anda yang memiliki masalah dalam penglihatan seperti mata minus atau mata silinder.
Ada banyak cara mengonsumsi wortel supaya tidak bosan jika anda sedang dalam proses perawatan mata. Berikut ini beberapa olahan wortel, di antaranya adalah :
1. Jus wortel
Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan istilah jus. Wortel juga sangat enak jika dikonsumsi dengan cara di jus. Caranya bisa murni wortel saja, atau juga bisa dicampurkan dengan buah atau sayur lainnya. wortel bisa dicampur dengan jeruk , tomat, atau juga bisa dnegan burkoli. Masalah rasa anda jangan khawatir, sebab rasa jus wortel itu meyengarkan dan enak. jus wortel juga merupakan olahan praktis dan tidak terlalu membuat anda enek.
2. Wortel rebus
Atau jika and alebih suka yang simple, anda bisa menikmati wortel hanya dengan direbus saja. kudapan ini bisa dijadikan lalap dengan sambal teman makan nasi atau juga bisa dijadikan sebagai cemilan. Dan menikmati wortel dengan cara seperti ini juga lebih cepat dalam mengobati mata.
3. Sop
Dan untuk rasa yang lebih nikmat, anda bisa mengolah wortel menjadi sop. Seperti yang sudah diketahui secara umum jika di dalam sop itu ada wortel, dan sayuran lainnya. dan ini bisa dijadikan lauk teman makan.
4. Pudding
Sedangkan jika anda lebih suka yang manis lagi segar, anda bisa menghaluskan wortel kemudian mencampurkannya dnegan agar agar dan ditambah dengan susu, disajikan dalam kondisi dingin itu akan lebih nikmat.
Itulah beberapa olahan dari wortel yang bisa dijadikan sebagai makanan sehat untuk kesehatan mata.