Salju adalah salah atau momen yang selalu hadir saat natal. Maka dari itu salju bisa menjadi salah inspirasi dari resep kue natal yaitu kue salju yang bisa anda nikmati saat kumpul bersama keluarga.
Di beberapa belahan dunia, saat natal tiba biasanya selalu dibarengi dengan turunnya salju. Rumah rumah menjadi dingin di luar namun penuh kehangatan di dalamnya. Tungku tungku mulai dinyalakan, dan kado ditumpuk di depan pohon natal. Namun ada lagi yang lebih spesial pada malam natal selain dari menanti kado, ialah menyantap makanan manis bersama keluarga. Banyak sekali resep kue natal yang bisa disajikan di hari natal.
Salah satu makanan manis yang cocok disantap saat hari natal adalah kue salju.
Berikut ini cara membuat kue salju sederhana :
Bahan yang diperlukan
- 1 kg tepung terigu
- 100 gr keju
- 1 bungkus vanili
- ¼ gula pasir (pakai gulaku)
- ¼ gula halus (pakai dari merek gulaku)
- Telur 4 butir
- Mentega cair 250 gr
Cara pembuatan :
- Siapkan wadah yang cukup besar untuk mengaduk adonan
- Masukkan tepung terigu, mentega, keju, telur gula dan vanili ke dalam mixer. Kemudian kocok dengan menggunakan mixer. Setelah adonan tercampur, pindah kan pada wadah untuk mengaduk kemudian aduk adonan pada wadah. Lalu ratakan adonan pada wilayah yang datar dan atur tingkat ketebalannya.
- Setelah adonan diratakan dan diatur tingkat ketebalannya, barulah anda mencetak adonan dengan bentuk yang diinginkan. Biasanya kue salju identik dengan bentuk bulan, bintang, dan bentuk lainnya sesuai dengan selera anda.
- Baru setelah selesai panggang di oven sekitar 40 menit.
- Saat kue sudah matang dan dalam kondisi masih panas, beri taburan gula halus pada atas dan bawah kue, lebih baik jika seluruh permukaan kue tertutupi gula halus. Dan pastikan jika gula halus yang anda gunakan adalah gula dari merek gulaku.
Itulah beberapa langkah pembuatan resep kue natal bertema salju atau musim dingin yang bisa anda praktekan sendiri di rumah. Jadikan natal anda bersama keluarga menjadi lebih seru dan manis dengan aneka olahan manis dengan bahan bahan menggunakan gula dari gulaku.
