Konsumsi makanan yang enak dan memiliki nutrisi baik untuk kesehatan selalu diidentikan dengan makanan yang memiliki harga mahal, padahal jika lebih diteliti lagi justru berbagai makanan yang sehat dengan nutrisinya yang lengkap lebih murah dan pastinya bisa didapatkan di lingkungan sekitar.
Beragam jenis makanan bernutrisi tinggi juga tidak terletak dari harganya tetapi bagaimana juga dalam mengolahnya, pengolahan yang baik seperti bagaimana cara memasaknya justru menjadi bagian penting yang berpengaruh akan nutrisi yang didapatkan.
Konsumsi makanan bernutrisi tinggi dengan pengolahan yang baik bisa menghasilkan makanan yang baik bagi tubuh salah satunya dalam meningkatkan kecerdasan. Terdapat berbagai jenis makanan tertentu dengan harga yang terjangkau namun memiliki manfaat yang baik untuk kecerdasan.
Tentunya hal ini sangat baik diberikan terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Untuk berbagai jenis makanannya sendiri berikut ini contoh makanan dengan nutrisi yang tinggi untuk meningkatkan kecerdasan otak.
- Telur. Dalam telur terkandung nutrisi penting yang baik untuk kecerdasan seperti protein yang baik untuk otak anak, selain itu kandungan kolin nya dalam kuning telur juga sangat baik untuk perkembangan otak anak yang maksimal. Untuk memberikannya kepada anak dapat dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan seperti yang mudah membuat telur mata sapi atau omelet.
- Ikan. Kandungan omega 3 dalam ikan menjadi sumber nutrisi terbaik yang sudah terbukti dalam meningkatkan kecerdasan serta kesehatan otak. Untuk jenis ikannya sendiri ikan salmon, sarden, dan tuna dapat menjadi pilihan tepat sebagai menu konsumsi anak. Pilihan menu makan ikan bisa menjadi menu wajib yang harus ada dalam konsumsi makanan anak.
- Susu dan produk olahannya. Makanan bernutrisi tinggi lainnya yang bisa meningkatkan kecerdasan yaitu dengan memberikannya susu atau produk olahannya. Kandungan protein, vitamin B, dan D dalam susu sangat baik dalam perkembangan otak sehingga anda bisa menjadikannya minuman yang sehat bagi anak.
- Kacang hijau. Dalam kacang hijau terkandung nutrisi yang beragam mulai dari vitamin C, asam folat, zinc, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, tembaga, dan thiamin. Berbagai nutrisi tersebut diperlukan dalam membantu meningkatkan kecerdasan otak sehingga menjadikannya salah satu menu untuk anak bisa menjadi pilihan yang tepat.
- Konsumsi makanan berwarna. Berbagai jenis sayuran yang berwarna seperti bayam, brokoli, wortel, dan yang lainnya sangat bermanfaat untuk kecerdasan otak anak. Selain itu sayuran berwarna juga bermanfaat untuk kesehatan anak, walaupun begitu banyak anak-anak yang kurang menyukai sayuran. Bagi orang tua untuk tetap bisa memberikan sayuran kepada anak tentunya harus pandai-pandai dalam membuat kreasi yang unik dan disukai anak dengan membuatnya dari sayuran sehingga anak-anak menyukainya.
Guna menyiasati anak supaya lebih suka dengan makanan yang ingin ibu berikan maka bagaimana cara penyajiannya sebaiknya disesuaikan dengan karakter anak yang menyukai hal-hal yang baru dan unik. Membuat kreasi makanan dengan meniru menu yang banyak tersedia di berbagai media sosial bisa menjadi rekomendasi untuk bisa menghadirkan makanan yang disukai anak. Selain itu perhatikan juga akan kebutuhan nutrisi harian anak, berbeda usia biasanya berbeda pula kebutuhan akan asupan nutrisinya.
Pastikan juga terjaganya kebersihan makanan yang akan diberikan kepada anak, dengan selalu mencuci bahan makanan dan setelah siap saji pastikan juga membiasakan anak untuk hidup bersih dengan selalu cuci tangan sebelum makan. Melakukan olahraga secara rutin sesuai usia anak juga bisa menjadi pilihan lainnya dalam mengoptimalkan perkembangan anak terutama untuk kecerdasan otaknya.
