Resep

Puding Roti Kukus Enak dan Teksturnya Lembut

Puding Roti

Siapa sih yang gak kenal dengan makanan yang satu ini, Puding Roti yang sering dijadikan menu penutup banyak dicari dan disukai oleh semua orang. Rasanya yang enak, lembut, manis dengan berbagai kombinasi yang terdapat pada puding. Di setiap negara memiliki resep yang berbeda-beda dengan puding ini, ada yang menggunakan buah segar sebagai bahan tambahannya, ada juga yang menggunakan roti tawar, aneka susu dan keju, serta berbagai pelengkap lainnya yang disajikan agar lebih enak dan beda dari yang lain. Nah, bagi Anda yang ingin membuat puding ini bisa simak resep berikut ini:

Bahan-bahan yang diperlukan diantaranya adalah:

Puding Roti

  • 300 ml susu cair putih
  • 5 lembar roti tawar
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 30 gr margarine
  • 50 gr gula pasir
  • 30 gr keju parut
  • 30 gr kismis

Cara membuat Puding Roti kukus yang enak dan lembut berikut ini:

  • Pertama siapkan roti, bersihkan bagian pinggirnya, setelah itu sobek-sobek dengan menggunakan tangan, sisihkan terlebih dahulu.
  • Rebus susu putih cair dalam panci, masukan gula sebanyak 50 gr dan vanili, aduk agar tercampur dan tambahkan gula pasir hingga larut.
  • Siapkan wadah, kocok telur hingga mengembang.
  • Masukan roti kedalam susu yang sedang direbus tadi, aduk perlahan dan tunggu hingga rotinya benar-benar hancur. Masukan kocokan telur dan margarin kedalam rebusan susu, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
  • Tunggu sebentar hingga menguap, setelah itu siapkan cetakan dan tuangkan kedalam cetakan, kukus hingga 5 menit.
  • Angkat puding dari kukusan, tambahkan taburan keju dan kismis diatasnya.
  • Setelah itu masukan kembali kedalam kukusan, kemudian kukus hingga kurang lebih 30 menit atau puding matang.

itulah cara mudah membuat Puding Roti yang enak dan lembut, Anda bisa masukan puding kedalam lemari es supaya dimakan dalam keadaan dingin lebih mantap. Puding ini cocok untuk menu dissert setelah makan pasti lebih kenyang dan juga enak.

About the author

Edukasi Resep